alverjob.xyz-
Бердичевский пивзавод. Форфасы.
Форфасы — ёмкости для хранения пива перед розливом. Если форфас сделан по нормам пищепрома, то есть все стыки по касательной, для чего днища должны быть отбортованные, зачищены и отполированы сварочные стыки, не повреждена исходная структура шлифованного листа то форфас можно отмыть от предыдущего пива, и нигде не остануться дрожжевые клетки или их фрагменты, дикая микрофлора…
-
Сиропный цех.
На Бердичевском пивзаводе есть цех производства безалкогольных напитков, для него в 2010 году были изготовлены ёмкости, двух типов, кипятильник с паровой рубашкой и купажные ёмкости с рубашками охлаждения. Внешний вид и расположение.
-
Машина для чистки старых труб.
В 2009 году был заказ на машину для чистки труб извлечённых из грунта, старые газопроводы и подобное. Надо было снаружи удалить полимербитумную изоляцию, а внутри снять ржавчину. Было несколько вариантов проработки такого агрегата. Машина была собрана и смонтирована у заказчика под Луганском в Новосветловке, был проведён пуск и пробная чистка. После, году в 2013, у…
-
Электрополировка крупных объектов.
С процессом электрополировки я напрямую впервые столкнулся в 1995 году на кафедре материаловедения Харьковского политехнического института, где обучался после перевода с кафедры материалов реакторостроения физико-технического факультета Харьковского государственного университета, тогда ещё имени А.М.Горького. Это было не по основной учёбе, а некая прибыльная тема прорабатываемая одним преподавателем, а я выполнял работу «на подхвате» обсчитывал данные, в…
-
Проект «Домовар» г. Харьков
Проект «Домовар» Это компания моих знакомых которые решили заниматься производством бытовых дистилляторов. Всё можно посмотреть на сайте https://domovar.com.ua/ кроме конструкторской помощи, я оказывал консультационную в области производства спиртных напитков вообще и помогал с наполнением сайта, меня можно увидеть на видеороликах этой компании например Тут и так-же я наполнял им раздел «Интересно» https://domovar.com.ua/interesting/ иллюстрации там тоже…
-
Солододробилка.
Солододробилку или дробилку для солода хотели на предприятии сделать уже давно, но всё руки не доходили, и в 2018 дошли. Агрегат собирались внедрить в технологическую цепочку пивоваренного завода при ресторане «Пивная легенда» который в свою очередь при Харьковском дрожжевом заводе. Поэтому я её в этом разделе и вставил. В процессе проектирования многократно менялся дизайн защитного…
-
AltBier, АльтБир Харьков. На территории велозавода.
Уже при постройке пивзавода при ресторане на Сумском рынке, представители AltBier озвучивали желание построить нечто побольше, так как в сезон пива не хватает. Потом они приобрели территорию на месте бывшего велозавода, поставили задачу и мы начали проектировать. Первичные проработки выглядели вот так. Предполагалось помещение с подвалом, где будет расположена нижняя часть варочного порядка. По факту…
-
AltBier, АльтБир Харьков. Сумской рынок
В 2014 году мы уже вели проработки пивоваренного завода на вторую точку Альт-Бира в Харькове на Сумском рынке, который тогда только строился. Проектировалось в SolidWorks там же просчитывалось и на прочность, проверяясь классическими методами сопромата. Есть масса данных по этому проекту, но смысла выкладывать всё нет, выложу общий прикидочный план и несколько визуализаций. Все ёмкости…
-
Комплекс для получения жидкокристаллического смазочного материала.
Точнее это называлось «Разработка конструкторской документации лабораторной установки для изготовления жидкокристаллической присадки к смазочным материалам», эту работу мне предложил в 2013 году Мунгиев Александр Махадович, в то время директор технопарка «Слобожанщина», работа была основана на разработках Харьковского мафусаила органической химии Тищенко Виталия Гавриловича. Результаты его работ широкой публике известны по популярным в 90-е и 00-года…