Мои статьи. — Страница 10

Организация работ с онлайн-инженером.
Если у вас какой-то развивающийся проект, то часто возникает необходимость в дополнительной инженерной поддержке, поскольку внутренними силами спроектировать какой-то продукт не из стандартной линии сложно, производственные мощности позволяют, проектные нет. Появляется идея привлечь человека со стороны, именно для проектных работ и тут часто возникают проблемы из-за отсутствия опыта организации работы, когда инженер не свой а…
Бочки и ножи или заказчик средней сложности.
Одна из историй по выполнению инженерной работы на сторону. Это был не самый приятный опыт, там, где всё прошло ровно и гладко там ничего нового не почерпнёшь. К тому же закончилось всё вполне хорошо. Компания, занимающаяся переработкой лекарственного растительного сырья, в основном на покупном оборудовании б/у имела неплохие производственные мощности и вот выходя на новые…
Бочки? Размышления о иных вариантах дубовой тары.
Размышление о вариантах замены бочек. Сталкивался с таким заменителем бочек. Берём дубовый стакан. Сделанный высверливанием дубового полена. Диаметр внешний такой чтобы входил в широкое горло ёмкости с коньячным материалом, обычно бочка из нержавейки или пищевого полиэтилена. Это стаканополено вымачивают, обжигают, в общем, все манипуляции как с дубовой бочкой. Особенность использования такая. Он вставляется в емкость,…
Сохранение естественных запахов в фруктовых дистиллятах
Сначала описание одного эксперимента на первый и второй взгляд отношения к фруктовым дистиллятам не имеющий. Году в 2008 мной был сброжен сахарный раствор (в смысле сброжен дрожжами, я был руководитель процесса) в который друг, у которого энтузиазм всегда преобладал над здравым смыслом, влил несколько эссенций сразу. Ромовую, ванильную, клубничную и банановую. Для полного органолептичекого счастья…
Расчёт рецептур спортивного питания
Для одного клиента требовалось оборудование для изготовления смесей, которые обычно называют спортивным питанием. Заказ был у меня разовым. Возможно, кто-то «под чёрным флагом» делал такое питание, хотя линия была весьма универсальная и позволяла многое. Но сейчас речь не об этом. Потом, после судьба свела с человеком, который работал на этой линии, как оказалось некоторое время…
Шаровой смеситель микрокомпонентов комбикорма
При производстве многих композиций одна из серьёзных проблем — это внесение микрокомпонентов. Как равномерно распределить компонент которого вносится 50 грамм на тонну? Чтоб не оказалось, что он в смесителе «всплыл» или наоборот ушёл на дно. Некоторые сразу покупают уже низко концентрированный компонент, за него предварительно уже разбавили. Но вы оплачиваете чужую работу, затем транспортировку балласта…
Линия производства БМВД
У нас есть полный цикл производства гранулированных кормов и отдельная небольшая линия для производства БМВД или Белково Минеральных Витаминных Добавок. Там по производительности два «бутылочных горлышка» это дробилка она же и аэротранспортёр и смеситель. Аэротранспортёр-дробилка просто маломощный, а вот процесс перемешивания ускорять так просто нельзя, недоперемешает. Надо применять или мешалку другого типа, или увеличивать объём,…
Передвижная бетомешалка для заливки полов
В цеху при СССР не успели везде сделать нормальные бетонные полы. Часть была залита при мне до 2007 года, часть в промежутке 2007-2021, но и после моего второго появления были участки которые необходимо залить. Это планировалось сделать в 2022 году, но оборудование для заливки решили сделать ранее. У нас как и у многих подобных предприятий…
Вводная но обязательная о том почему и зачем я на БЗК.
Безлюдовский Комбикормовый завод он же ФОП «Ильчаков» существует с 2017. Я с ними работал в 2000-2007 годах когда они занимались рубероидом. Потом пути разошлись, но контакт не теряли. Они за это время успели несколько раз сменить профиль следуя за вывертами нашей причудливой экономики, и в 2017 начали заниматься производством комбикорма. Начали сначала больше на давальческом…
Заслонки винтовые
Применение заслонок очень широко, везде, где необходимо осуществлять прерывание потока продукта применяются заслонки различных типов. Самый распространённый тип заслонок для сыпучих продуктов – ножевые заслонки, где рабочий элемент пластина (нож) которая, двигаясь перпендикулярно направлению потока рассекает его до полного перекрытия. Привод ножа заслонки может быть различным. Простейшие заслонки — это заслонки ручные с непосредственным управлением,…