внешнее давление
-
Ремонт ферментёра.
На дрожжевом заводе был ферментёр то ли с 90-х, то ли со времён СССР и один раз с ним произошла неприятность, он схлопнулся, или правильней сказать смялся подвергшись действию наружного давления. Причины почему оно возникло сейчас не важны, важно что ёмкость была смята, и не помогли вакуумные клапана, которые должны были сработать при появлении наружного…