бальзамы

Книга является логическим продолжением «Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок — 1981» который в свою очередь уже исправлялся и дополнялся согласно письму Укрспирта 1985 года. Кроме этого в него вошли рецептуры разработанные как ранее 1981 года как в период 1981-85 годов так и позднее 1985-1993 года но по разным причинам считались не полностью доработанными и оформленными.…