Эта ёмкость предполагалась для хранения запасов жира на начало сезона, зимой жир полностью застынет и для его растапливания используются развитые паровые рубашки. Включение рубашек идёт последовательно сверху вниз, чтобы растаявший и расширившийся при этом жир не оказался заперт сверху массами холодного жира.
Бак для длительного хранения жира.
Метки:ёмкость