Опыт работы с производителями безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков я имею со времён студенчества и выполнял отдельные работы по проектированию, установке и запуску различных сатураторов, деаэраторов и смесителей. В 2017 году один из знакомых подошёл с заказом на разработку лимонадного цеха начального уровня производительностью 1000 литров безалкогольного или слабоалкогольного напитка в сутки.
Были рассмотрены пути возможного удешевления оборудования, с учётом имеющегося помещения и условий…