Вторая книга которую мне рекомендовали ещё в студенчестве после Стренка “Аппараты с мешалками”, книги во многом пересекаются, и это естественно но есть и приличная разница, то есть они взаимодополняющие. Например в этой книге больше посвящено измерениям и методикам определения качества перемешивания. А это немаловажно, вот спроектировал ты нечто перемешивающее, а теперь нужно понять как оно в реале работает, возможно кому то доказать это. Также в этой книге больше посвящено перемешиванию систем газ-жидкость то есть разбрызгиватели, распылители, и ещё сотни маленьких отличий. Очень рекомендую для ознакомления.
Видео обзор книги.
Книга является подробной монографией, посвященной процессу перемешивания в химической промышленности. В ней освещаются теоретические основы перемешивания,
методы расчетов и моделирования. Описаны многочисленные устройства для перемешивания газов и жидкостей, смешивания паст и тестообразных материалов, а также
сыпучих твердых продуктов. Приводятся таблицы применения основных типов мешалок и примеры расчетов. Книга предназначается для научных, инженерно-технических работников и проектировщиков химической и смежных с ней отраслей промышленности. Может быть также полезна в качестве руководства для студентов химико-технологических вузов и факультетов.