Одесский коньячный завод

Горизонтальный акратафор объёмом 60 кубометров.

Для начала что такое акратафоры. Акратофор — аппарат для шампанизации виноматериалов резервуарным способом. Они делятся на бродильные и приемные. Бродильные акратофоры являются основным технологическим оборудованием для шампанизации и…