Лагерные ёмкости это ёмкости для дображивания пива, подробнее можно почитать Тут они обычно горизонтальные, но могут быть и вертикальными, но тогда должны быть невысокими, важно… Подробнее »Бердичевский пивзвод. Лагерные ёмкости.
В пивоварении используется не только светлый но и жареный солод, с различной степенью прожарки. Сделать это правильно не проще чем обжарить кофе. Поскольку Бердичевский пивзавод… Подробнее »Бердичевский пивзавод. Жаровница для солода.
Эти ёмкости потребовались в сиропный цех после того как нами были спроектированы, изготовлены и смонтированы ёмкости с мешалками и ёмкость с паровой рубашкой. Мощности выросли… Подробнее »Бердичевский пивзавод. Ёмкости для воды.
Дробина это солод после того как из него извлечены все полезные для пива вещества. Она обычно идёт на корм скоту и её необходимо где-то накапливать.… Подробнее »Бердичевский пивзавод. Ёмкость под дробину.
Форфасы – ёмкости для хранения пива перед розливом. Если форфас сделан по нормам пищепрома, то есть все стыки по касательной, для чего днища должны быть… Подробнее »Бердичевский пивзавод. Форфасы.
На Бердичевском пивзаводе есть цех производства безалкогольных напитков, для него в 2010 году были изготовлены ёмкости, двух типов, кипятильник с паровой рубашкой и купажные ёмкости… Подробнее »Сиропный цех.
Бердичевкий пивзавод был основан в 1861 году, приблизительно того-же возраста и здание с великолепными подвалами. В подвалах расположена бродильня открытого типа. Бердичевский пивзавод, как мне… Подробнее »Бродильное отделение открытого типа.
Буферная ёмкость ледяной воды позволяющая разгрузить холодильные установки при пиковых нагрузках как например охлаждение сусла после варки. Старый бак начал приходить в негодность. Он был… Подробнее »Бак ледяной воды.